In dieser Ausgabe
Klartext
First love is the deepest
5 Klischees über...
Veganer Wein
Sommelier-Foodpairing
Lasagne al Forno
Infografik
Entwicklung Weiss- und Rotwein
Die zehn besten Weinhotels
Ferien beim Winzer. Ob verträumte Auberge, feines Boutique-Hotel oder Nobelschloss – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Mal klassischelegant, mal modern inspiriert, meistens mit saisonal inspirierter, regionaler Küche, bieten alle Unterkünfte erlesene Weine. Unser VINUM-Team hat ein paar Tipps zu den besten Weinhotels in der Schweiz.
VINUM-Profipanel
Alkoholfreie Weine & Fruchtsäfte
Winzerlegende
Elisabetta Geppetti, Maremma
Alles neu in Chablis
Die junge Weinszene gibt Gas
Best of Steiermark 2022
VINUM International Wine Competition. Alles in Balance – in der Weinregion Steiermark! Bei der ersten VINUM International Wine Competition konnte sich die Verkostungsjury von der hohen Qualität steirischer Weine der drei DAC-Weinbaugebiete überzeugen. In unserem Dossier erfahren Sie mehr.
Foodpairing
Colli Euganei
Mein Weinweekend
Peschiera del Garda. Und ewig lockt der Süden... Der Gardasee ist und bleibt ein Traumziel für Reisende aus dem Norden. In kulinarischer Hinsicht bietet das oberitalienische Paradies alles, was das Geniesserherz begehrt. Echtes südliches Flair kann man in Peschiera del Garda erleben, wo traditionelle Küche auf besondere Weine der jungen DOC Garda trifft.
Dossier Garda
Weiter auf Erfolgskurs
Club les Domaines
Tenuta di Ghizzano
Mondial du Chasselas 2022
VINUM-Wineguide
Der Weinkaufsührer
Scholl & Vaterlaus
Grosse Gewächse aus Deutschland & Neue Crus vom Bodensee
Acht Lieblinge
Apéro-Weine
Gebietsguide
Rote Tafelweine vom Douro
Marktschau
Shiraz aus Australien
Briefkasten | Impressum
VINUM-Wettbewerb | Vorschau
VINUM-Fragebogen
Anke Hargreaves