Zürich, 10.04.2019

Beer vs Wine Battle

Was passt nun wirklich besser zum jeweiligen Gericht: Bier oder Wein? Diese Frage stellen wir uns am Mittwoch, 10. April 2019 - 18.30h im Korner.

Adrian Baumgartner, Weinakademiker und Inhaber der Sensoriklizenz Wein tritt an diesem Abend gegen Andreas Klein, Biersommelier und Candidate of the Institute of Masters of Beer, an. Korner-Chefkoch Dani Eggenberger kreiert an diesem Abend für uns ein 4-Gang-Menü der Extraklasse; natürlich darf dabei als Hautpgang auch eine der legendären Korner Burger-Kreationen nicht fehlen.

Adrian und Andreas stellen zu jedem Gang jeweils ein Bier und einen Wein vor. Sie als Gast stimmen ab und wählen, ob das Bier oder der Wein besser zum Essen gepasst hat. In Basel fand der "Battle" schon einige Male statt. Und so viel sei verraten: es ging immer äusserst knapp aus.

Preis: CHF 98.– (inkl. Abendessen, Weine, Biere, Wasser und Kaffee)

Reservationen/Vorverkauf unter contact@gourmetburger.ch