Frankfurt, 03.06.2019

Das 3. Sparkling Festival

EINZIGARTIG IN EUROPA!

SAVE THE DATE - 3. FESTIVAL, MONTAG 3. JUNI 2019, FRANKFURT/M
Zum dritten Mal findet das Internationale SPARKLINGFESTIVAL in Deutschland in der Villa Kennedy, Frankfurt/M, am 03. Juni 2019 statt. Im Jahr 2018 tauchten erneut mehr als 300 Gäste in die Welt der Topschaumweine ein. Das Festival findet immer mehr Zuspruch, gerade in der Fachwelt, Winzerschaft und Presse, da es einzigartig ist in Europa ist.

In Frankfurt treffen sich in diesem Jahr wieder die namhaftesten europäischen Schaumweinproduzenten und präsentieren eine einmalige Vielfalt handwerklich hergestellter Schaumweine. Erneut sind wieder 50 - 60 ausgesuchte Schaumweinproduzenten aus Deutschland (Sekt), Frankreich (Champagner, Crémant), Italien (Franciacorta, Trentodoc, Südtirol) Spanien (Cava), England, Österreich, Portugal und Luxemburg(Crémant) eingeladen. Die meisten Winzer sind persönlich anwesend, so dass ein direkter Kontakt möglich ist.

Mit all dieser großen Vielfalt ist das Sparkling Festival einmalig und bietet Schaumweinliebhabern und Connaisseuren aus der Gastroszene oder dem Handel Klassiker und viele Neuentdeckungen. Die Trends der letzten Jahre mit langen Hefelagern, dem Einsatz von Holz, den geringen Dosagen, wie Zero Dosage und Extra Brut finden dabei besonderen Zuspruch.

Als zusätzliches Highlight für die Fachwelt beginnt das Festival in diesem Jahr erstmals bereits am Vormittag mit einem Schaumwein-Fachsymposium mit europäischen Experten sowie einer Verkostung ausgewählter Grundweine am Nachmittag.

Lassen Sie sich bei der Verkostung den Genuss von über 150 Schaumweinen nicht entgegehn!

Geplantes Programm

Internationales Sparkling Wine-Symposium
10.00h-10.45h Impulsreferat von Dr. M. Schmitt, Universität Geisenheim, Thema: Schaumweinproduktion im Spannungsfeld des Klimawandels
10.45h-11.45h Vorstellung der nationalen und internationalen Schaumweinregionen zu Zielen, Qualitäten mit Verkostung
11.45h-12.45h Wie sieht die Zukunft der Schaumweinproduktion aus? Diskussion mit den Besuchern und teilnehmenden Regionen

Internationales Sparkling Festival
13.30h Öffnung der Verkostungszone für Fachpublikum
16:30h Einlass Endverbraucher
Ende 20.00h

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