Basel, 24.08.2019

Neuseeland Degustation mit Hans und Therese Herzog

Treffen Sie einen der bekanntesten Winzer Neuseelands, den Schweizer Hans Herzog. Hans und Therese Herzog vom Weingut Hans Herzog sind wieder auf Heimaturlaub. In Basel stellen sie die neusten Jahrgänge und Weine der neuen Lieferung vor.

Hans Herzog ist ein familiengeführtes Boutique-Weingut, das 1994 in Marlborough gegründet wurde und in der ganzen Welt für den Anbau von handgefertigten "alten Welt“-Weinen bekannt ist. Hans Herzog hat 400 Jahren Weinbauerfahrung im Familienstammbaum. Das einzigartige Terroir mit seinem steinigen 11,5ha grossem Weingarten in einem alten Flussbett, ermöglicht es ihm, sich seine Leidenschaft für spannende und exotische Traubensorten zu erfüllen. Kennen Sie einen Winzer, der auf dieser Fläche 26 verschiedene Rebsorten anbaut?

Die Weine sind darauf ausgelegt ein passender Essensbegleiter zu sein und sind deshalb in vielen Gourmetrestaurants zu finden. Nicht umsonst ist das Weingut in "The World's Greatest Wines" von Thierry Desseauve und Michel Bettane aufgeführt. Die Trauben werden von Hand geerntet und direkt in der anliegenden kleinen Kellerei verarbeitet.

Bei schönem Wetter findet die Degu auf der Sonnenterasse der beliebten baltazar bar statt, bei Regen im Inneren.