Bern, 26.03.2019

Wine & Dine Haus der Universität Bern mit Quinta do Mouro & Adega do Monte Branco

Die schöne Kocher-Villa im Besitz der Burgergemeinde Bern ist ein würdiger Rahmen für ein Wine & Dine mit einem der profiliertesten Weinproduzenten Portugals. Hier wird die saisonale Küche mit lokalen Produkten gepflegt, und nun wird der Besuch von Luis Louro für einen kulinarischen Ausflug auf die iberische Halbinsel genutzt. Begleitet werden die lusitanischen Leckereien von den Weinen zweier Weingüter, der Quinta do Mouro von Miguel Louro, dem Vater, und der Adega do Monte Branco, seinem Sohn Luis. Ein freundschaftlicher Vergleich, der nur Gewinner kennt.