Buch: Auf den Spuren des Chasselas

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Die von Natur aus neugierige Lina und ihr Grossvater Max, ein erfahrener Weinkenner, begeben sich im Stil eines Roadmovies auf eine Initiations-Reise auf den Spuren des Chasselas, einer Rebsorte, die von ihren Zürcher Landsleuten gerne vergessen oder sogar geringgeschätzt wird. Sie besuchen die bekannten Appellationen dieses grossen Weins: Les Trois-Lacs, Lavaux, La Côte, das Wallis, das Chablais, Genf und auch das Markgräflerland. Ihr Wissensdurst wird durch erstaunliche Weine gestillt, die eine unglaublich vielfältige Palette an Aromen bieten und von leidenschaftlichen und überzeugten Fachleuten mit viel Liebe vinifiziert werden.

Titel: Auf den Spuren des Chasselas 
Autor: Claude-Alain Mayor, Alexandre Truffer und Christian Moreillon
Erscheinung: 16. November 2022
Sprache: Deutsch

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