50677 Köln, 08.12.2020

Champagner and Friends

Die Deutschen gehören zu den Weltmeistern im Schaumwein trinken. Warum sind diese prickelnden Getränke so beliebt? Mit Deutschlands Sommelière und Champagnerbotschafterin 2012, Gerhild Burkard entführen wir Sie in diese schäumende Welt mit Ihrem Facettenreichtum. Wie kommen die Perlen in die Flasche und wie unterscheiden sich Prosecco, Winzersekt, Crémant und Champagner? Wo liegt der Unterschied in den Herstellungsmethoden und –philosophien der verschiedenen Anbauregionen.

An vielen Genussbeispielen lernen Sie die Besonderheiten herauszuschmecken und Worte für Ihre sinnlichen Eindrücke zu finden. Entdecken Sie ihren persönlichen Lieblingsschaumwein.

Über die Referentin:

Als studierte Architektin hat Gerhild Burkard ihr Herz an den Wein verloren und die Sommelierausbildung an der IHK absolviert. 2012 gewann sie im Rahmen eines europäischen Wettbewerbes des französischen Champagnerverbandes den Titel „Champagner Botschafterin Deutschlands“.

Sie arbeitet als unabhängige Moderatorin, Weinberaterin, Dozentin und Reiseveranstalterin.

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