Darmstadt, 19.02.2019

La Grande Dame – Pinot Noir. 8 nach 7 – Tasting mit Yook

Seit fünf Jahren bietet die vinocentral-Degustationsreihe „8 nach 7“ die Möglichkeit, in nette Runde und unter fachkundiger Führung ausgesuchte Weine zu verkosten. Und zwar immer 8 Stück – nach 7 Uhr abends. Jedes moderierte Tasting dauert ungefähr zwei Stunden und widmet sich einem bestimmten Thema. Das Ganze ist ebenso informativ wie unterhaltsam, denn in erster Linie geht es um den Genuss – dafür ist guter Wein ja schließlich gemacht.

Im Februar widmet sich die südkoreanische Weinexpertin Yook, die aus Liebe zum deutschen Riesling nach Hessen kam und in Geisenheim „Internationale Weinwirtschaft“ studierte, der „Grande Dame“ Pinot Noir. Vor allem in den kühlen Klimata Deutschlands und Frankreichs entfaltet Madame ihre großen Talente und bringt Rotweine von unvergleichlicher Eleganz und Finesse hervor.
Aufgrund der zeitliche Lage der Probe und zur besseren Verträglichkeit des Weins ist im Preis eine Antipasti-Schinken-Käse-Auswahl für jede*n Teilnehmer*in inbegriffen, die während einer Verkostungspause in geselliger Degustationsrunde verspeist werden kann (rein vegetarisch nach Voranmeldung möglich).