Geisenheim, 15.06.2020

Schaumweinsymposium

Hier treffen sich internationale Sektmacher, Brancheninsider und Wissenschaftler zum internationalen Schaumwein-Fachsymposium an der Hochschule Geisenheim. Dies ist die einzige Fachtagung, die sich ausschließlich auf Schaumweine konzentriert.
Neben den Auswirkungen des Klimawandels, werden in Vorträgen, Diskussionsrunden und Workshops auch beispielweise die Themen: Weinbergarbeit, Zusatzstoffe und biologischer Anbau bearbeitet. Fachexperten aus ganz Europa werden über die technologischen Aspekte in der Schaumweinproduktion und Nachhaltigkeit referieren. Zum Symposium ist ausschließlich Fachpublikum zugelassen.

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