Orsingen, 08.11.2019

Treffpunkt Wein -Süßweine

In Deutschland wird im internationalen Vergleich relativ
wenig Süßwein getrunken, zuwenig wie wir finden. Dabei
gehören deutsche Weinbauregionen wie die Mosel zu den
weltweit geschätzten Herkünften für Süßweinspezialitäten.
Man denke nur an Begriffe wie Spätlese, Beerenauslese,
Trockenbeerenauslese oder Eiswein, die alle im
deutschsprachigen Raum geprägt wurden. Ein weiterer
Schwerpunkt dieser Probe werden sogenannte Südweine
sein, darunter fallen aufgespritete Ports, die Vin Doux
Naturels des Süden Frankreichs oder auch italienische
Weine aus getrockneten Trauben wie z.B. Recioto. Und
natürlich darf ein guter Sauternes an diesem Abend nicht
fehlen! Bereichern Sie mit unserer Auswahl Ihren Keller
und Ihre Tafel mit den richtigen Begleitern zu Käse oder
Dessert.