Hamburg, 30.05.2022

VINUM Masterclass Weintour in Hamburg

In Kooperation mit ausgewählten Weinregionen laden wir Sie zu einer exklusiven Weintour ein. VINUM-Redakteurin Claudia Stern präsentiert Ihnen an fünf verschiedenen Masterclass-Seminaren, gemeinsam mit den Weinmacher:innen, eine spannende Weinselektion zum jeweiligen Thema.


PROGRAMM & PARTNER
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11.00 - 12.00 Uhr | Masterclass 1
Die neuen Dimensionen der Weissweine Südafrikas

Sauvignon Blanc – Herkunft und Terroir
Chenin Blanc – Rebsorte und Stilrichtungen
Old Vines – Viticulture und „sense of place“
Blends – Die Kunst des Blendings
Präsentiert werden die Weine sowohl von den Winzern selbst und profunden Weinexperten Südafrikas wie beispielsweise André Morgenthal (Old Vine Project), Petra Mayer (Südafrika Weininformation).

Südafrika Weininformation - www.suedafrika-wein.de
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13.00 - 14.00 Uhr | Masterclass 2
Fränkischer Dreiklang und Bayrischer Akzent

Eine Reise zu Terroirs - Rebsorten – Weintypen
Die fränkischen Winzer zeigen eindrucksvoll, was mit Rebsorten und Böden möglich ist. Aus der vielerorts banalen Rebsorte Silvaner, ist in Franken ein regelrechter Star geworden. Aber das Weinland Bayern hat noch mehr zu bieten, auch am bayerischen Teil des Bodensees wachsen Weine, die es zu entdecken lohnt.

Haus des Frankenweins - www.frankenwein-aktuell.de
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*** AUSGEBUCHT *** 15.00 - 16.00 Uhr | Masterclass 3
1 DOC, 5 Stilistiken: Die wunderbare Welt des Lugana

Die Lugana DOC ist seit der Römerzeit eine Wiege des Weinbaus am Gardasee. Hier wird die einheimische Turbiana-Traube angebaut, die in fünf verschiedenen Stilistiken vinifiziert wird.

Consorzio Tutela Lugana D.O.C. - www.consorziolugana.it
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17.00 - 18.00 Uhr | Masterclass 4
Die Dimensionen der Assemblage im Hause Laurent-Perrier

Laurent-Perrier La Cuvée, Ultra Brut, Brut Millésimé 2012 und die Grand Siécle Itérationen No. 23 und 25 sind Ausdruck einer perfekten Assemblage.

Domaine Laurent-Perrier - www.laurent-perrier.de
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19.00 - 20.00 Uhr | Masterclass 5
Brunello di Montalcino Riserva 2016: Struktur, Eleganz und Langlebigkeit

Diese Masterclass ist der Brunello di Montalcino Riserva 2016 reserviert, bei der sich Langlebigkeit und Eleganz im Glas vereinen.

Consorzio del Vino Brunello di Montalcino - www.consorziobrunellodimontalcino.it

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