Darmstadt, 29.02.2020

Weine mit Hörnern – Großer Weinabend mit über 15 demeter-Weinen aus dem vinocentral-Sortiment

Hörner als Trinkgefäß, das kennt man von Darstellungen aus der Bronzezeit oder aktuell aus Reportagen über das Wacken Open Air. Aber Weine mit Hörnern im vinocentral? Am gleichnamigen Weinabend sind rund 15 Tropfen zu probieren, bei deren Entstehung Kuhhörner eine tragende Rolle spielten. Denn Hornmist und Hornkiesel sind die wichtigsten Präparate im biodynamischen Weinbau.
Die Zahl der biodynamisch arbeitenden Weingüter steigt stetig, auch wenn nicht alle einen anthroposophischen Hintergrund haben. 75 von ihnen sind in Deutschland heute demeter-zertifiziert. Weltweit tragen mehr als 600 Weingüter das biodynamische Gütesiegel. Schaut man sich ihre Weingärten an, sieht man wie lebendig und vielfältig sie sind: Da brummt, summt und blüht es, von Monokultur keine Spur.
Das vinocentral-Team überzeugt sowohl der Nachhaltigkeitsgedanke des biodynamischen Weinbaus, als auch die Qualität in der Flasche. Jeder dieser Wein erzählt eine eigene Geschichte. Wie gut das schmeckt, ist am Samstag, dem 29. Februar, zu erleben, wenn im vinocentral an Stelle von Bier ins Horn, demeter-Wein ins Glas gefüllt wird. Salute!

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