Aachen, 14.02.2019

Weinprobe mit den Winzern: Bürgerspital/Franken + Kalkbödele/Baden-Tuniberg

Am Donnerstag kommen wieder "Winzer zum Anfassen" zu WEIN-KERN, um ihre Weine persönlich vorzustellen. Manfred Zimmermann ist der Betriebsleiter vom Kalkbödele, einem Weingut, das Ende der siebziger Jahre des letzten Jahrhunderts am badischen Tuniberg gegründet wurde. Da, wo auch ein bedeutender Kalksteinbruch ist, liegen die Rebflächen des Gutes auf ebendiesen Kalkböden. Die sind für die Burgundersorten vorzüglich. Das Gut bietet übrigens grundsätzlich durchgegorene Weine an. Auf dem Bild sehen wir eine Terrassenlandschaft am Tuniberg.
Das Bürgerspital im fränkischen Würzburg gehört zu den berümtesten deutschen Weingütern, auch im Ausland. Robert Macgregor kommt seit vielen Jahren nach Aachen, um meiner Kundschaft die Weine des Gutes zu präsentieren. Die berühmteste Lage ist der Stein, auch auf dem Bild im Ausschnitt zu sehen. Silvaner und Riesling sind die wichtigsten Rebsorten des Gutes.
Weitere Infos auf www.wein-kern.de.