Neuchâtel, 25.06.2021

Soirée des vignerons à Neuchâtel

VINUM Soirée des vignerons - Grand Prix du Vin Suisse
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Avec la série d'événements "Soirée des vignerons", le "Grand Prix du Vin Suisse" parcourt la Suisse viticole pour rapprocher une sélection des vins primés des connaisseurs intéressés.

Une soirée avec des délices culinaires et des vins de premier ordre provenant de domaines viticoles primés.
Les vignerons vous accompagneront tout au long de la soirée.

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HORAIRE
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18.30h
Bienvenue: Amuse-bouche avec un apéritif

19.00 - 22.30h
Menu à 4 plats avec une sélection de vins des viticulteurs participants

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Menu:
Mille-feuille de dorade, guacamole et poivre Timut
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Risotto aux asperges
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Filet de bœuf Suisse en basse température, pommes de terre fondantes, légumes croquants
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Entremet aux trois chocolats Felchlin et crème glacée à la vanille
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Les vignerons suivants seront présents à la soirée des vignerons à Neuchâtel :
- Cave des Promesses Sàrl
- Germanier - Cave du Tunnel
- Bolle et Cie SA
- Domaine des Curiades

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