Dans ce numéro
Actualités
Découverte
Cave Emery, Aigle (VD)
Swiss Wine List Award
Le palmarès intégral de la troisième édition du Swiss Wine List Award organisé par VINUM en partenariat avec l’Association suisse des sommeliers professionnels. Découvrez quels restaurants – étoilés, traditionnels ou bistronomiques – proposent les meilleures cartes de vins du pays.
Macon
Paradis du Chardonnay, cette appellation du sud de la Bourgogne offre des blancs de qualité à prix tout à fait abordables. Découvrez la sélection de notre correspondant dans l’Hexagone, Rolf Bichsel. Celui-ci a découvert des pépites à prix doux dans ce pays de Cocagne qui se situe à deux heures de voi-ture de la frontière suisse.
Suisse
Des rouges portant haut la croix blanche
Club Les Domaines
Château Lagrezette, France
Concours du Vin Suisse Bio
Pleins feux sur le vin bio
Événement
Swiss Spirits Award 2019, Berne
Concours VINUM
Agenda
Dégustés pour vous
Guide des vins VINUM
Alexandre Truffer & Thomas Vaterlaus
Lauriers de Platine rouge & Verticale La Grande Année Bollinger
Les coups de cœur
de la rédaction de VINUM
Bordeaux
Rouges, blancs secs ou surmaturés, ce sont plus de 600 vins qui ont été dégustés en cours d’élevage par nos spécialistes de la Gironde: Barbara Schroeder et Rolf Bichsel. Retrouvez les coups de cœur et les belles surprises de nos journalistes dans ce guide consacré aux primeurs du très ensoleillé millésime 2018.
Pinot Noir de Romandie 2018
Du soleil à prix doux
Guide du vignoble