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Neuchâtel

Vignoble homogène de 600 hectares sur les rives du lac éponyme, Neuchâtel s’est construit autour du Chasselas puis du Pinot Noir. Deux cépages que le canton décline dans des spécialités typées comme l’OEil de Perdrix ou le Non filtré qui bénéficient d’un intérêt croissant auprès des oenophiles de l’intérieur comme de l’extérieur de cette ancienne principauté.

 

Numéros compris jusqu’à présent: VINUM Valais, VINUM Vaud, VINUM Genève, VINUM Ticino, VINUM Suisse Alémanique, Journal Swiss Wine
Langues: allemand, français, italien, anglais
L`apparence: 2017, 2018

 

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