Cava DO Paraje Calificada Can Sala Guarda Superiors 2013

18,0/ 20
Punkte

Die Assemblage aus Parellada und Xarel-lo reifte 120 Monate auf der Hefe. Präzise gebündelte Aromatik mit einem Anflug von Salzwasser und Jod. Auch Zitrusnoten. Im Gaumen dicht gewoben, cremig, aber frisch. Eine Spur von Butterscotch, grünem Apfel und Crème brûlée. Edle Zartbitternote im Abgang.

Wurde verkostet in Scholl & Vaterlaus (4 | 2024) INT

Getränketyp
Schaumwein/Sekt
Jahrgang
2013
Rebsorten
Parellada, Xarello
Produzent
Vins Família Ferrer
08773 Mediona
Weblink
Trinkfenster
2024 - 2027
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