Valais AOC Cabernet Franc 2021
16,5/ 20
Punkte
Ce pur Cabernet Franc est issu de vignes de 40 ans et plus. À noter qu’il ne fait pas de seconde fermentation, avant d’être élevé en fûts pendant 16 mois. Le nez regorge de fruits, fraise, framboise, cerise rouge, rhubarbe, avec des accents de fleur de sureau, de basilic. Belle harmonie en bouche, avec des tanins denses, fins et une belle fraîcheur qui donne envie de reprendre un verre. Un vin complet, belle réussite.
Wurde verkostet in Guide: Tout en Cabernet (3 | 2023) FR
Type de boisson
Rotwein
Millésime
2021
Pays
Schweiz
Région
Wallis
Cépages
Cabernet Franc
Producteur
Vol.-%
13.5 %
Période de dégustation
2023 - 2027
Fourchette de prix
i