Nous avons bu plus de vin suisse en 2023!

La consommation et les parts de marché du vin suisse ont augmenté respectivement de +3,8% et +1,6% en 2023.

Swiss Wine Promotion a relayé le 18 avril les chiffres publiés par l’Office Fédéral de l’agriculture (OFAG) et par l’Observatoire suisse du marché des vins (OSMV). Même si la consommation globale de vin diminue de -0,5% dans notre pays, celle des vins suisses à, elle, progressé de +3,8%.

La grande distribution à contre-courant

Basé à la haute école de Changins, l’OSMV analyse les chiffres de la grande distribution suisse (Coop, Denner, Manor, Migros, Spar, Volg et Landi). De son côté, elle a observé une baisse des ventes de vins suisses (-3,1%) comme de vins étrangers (-3,7%). Puisque la consommation globale de vins suisses reportée par l’OFAG a, elle, augmenté, cela veut donc dire que les autres canaux de distribution (hôtellerie-restauration, vente directe, revendeurs et export) ont enregistré des résultats exceptionnels en 2023.

Les bénéfices d’un budget en hausse

Sans pouvoir absolument confirmer des liens de cause à effet, remarquons tout de même que cette hausse survient au cours d’une année marquée par une augmentation significative des budgets de Swiss Wine Promotion (9 millions, contre 2,8 millions par le passé). Son directeur, Nicolas Joss, s’en réjouit: «Cela démontre que lorsque le monde politique débloque des moyens, les répercussions économiques suivent.» Bien entendu, il s’agit surtout d’une récompense pour les efforts de toute la branche: «Nous n’oublions jamais que tout le monde a mis la main à la pâte, à commencer bien sûr par les vigneronnes et vignerons.» Le 11 mars dernier, le Conseil des États a confirmé la position du Conseil National qui demande de reconduire pour les années futures l’enveloppe de 9 millions de francs dédiée à la promotion des vins suisses.