VINUM - Magazin für Weinkultur | vinum.eu

VINUM Weinguide Deutschland 2027

Zweimal 100 Punkte – deutsche Weine auf Rekordniveau

Weinfestival Basel 2026

Erstmals Wine Award vergeben

Das Weinfestival Basel 2026 zieht auch in diesem Jahr…

Ausnahme für Champagner 2026

Mehr Alkohol erlaubt

Champagner aus der Ernte 2026 darf ausnahmsweise mehr…

Top-Weinetiketten…

Adriatic Terroir begeistert…

Adriatic Terroir, einer der größten Einführer und…

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Neue „Deutsche Weinwelt“ in…

Unten verkosten, oben…

Unten im Keller Weinwissen und Kultur, im Erdgeschoss…

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Best of Österreich

Deutscher Riesling Champion

Deutscher Rotweinpreis

Best of Portugal

World of Rosé International

Deutscher Sekt Award

Grand Prix du Vin Suisse

German Wine List Award

Swiss Wine List Award

Fabiana Díaz de León

Das Beste zu: Raclette

Raclette bezeichnet sowohl den ursprünglich aus dem…

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Weine des Monats

Die besten Weine für Dein Weihnachtsmenü. Rotwein zu…

Nicht lauter – präziser und…

Guide ÖTW Single Vineyard…

Das ist schon eine ganze Menge Wein, die dieses Jahr…

Foodpairing Tipps

Mango-Salat mit Shrimps

Die Mango für diesen Salat sollte unbedingt noch fest…

Foodpairing Tipps

Glasnudel-Salat mit Tofu

Tofu wird in Vietnam keines-falls als «Ersatz»…

Die Pinot-Prinzessin

Catherine Kistler, Occidental…

An der wilden Sonoma Coast gibt der Pazifik den Takt…

5 Klischees über...

Mineralität kann man schmecken

Salzig, Feuerstein, Kreide und Schiefer. Geradewegs als…

Klartext von Alice Gundlach

Wein und Fastfood – eine…

Ein Riesling Kabinett aus einer Grossen Lage an der…