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Les histoires du vin
Barbera, maître sur les…
Montferrat: Au cœur du Piémont
Le Montferrat au cœur du Piémont abrite les terres natales de la Barbera, un cépage qui règne en maître sur les vignobles de la région.…
Découverte
Cave L‘Abbatiale, Payerne (VD)
L’empire contre-attaque
La Cave L’Abbatiale s’est distinguée dans les derniers…
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Les histoires du vin
Petits volumes, grande qualité
Millésime 2020
En 2020 les vignerons ont dû récolter le raisin pour la…
Guide des vins
Cépages minoritaires de Suisse
Guide: Chenin, Malbec et Divico
20 points pour Didier Joris! Je suis persuadé que ce…
Le stockage du vin
Trucs et astuces
La température à la cave
La température a un impact non négligeable sur la…
Découverte
Cave des Lauriers, Cressier…
Petit mais costaud
Peu connue hors des frontières neuchâteloises,…
Les coups de coeur
Mars/Avril 2021
Que ce soit en Suisse, en France ou en Espagne. Tous…
Calendrier des évènements
Basel
05.03.2021
ABGESAGT - DEGUSTATION WHISKY, BOUR…
vinocentral
09.03.2021
vinocentral-Livestream 3 Gläser mit…
Basel
11.03.2021
ABGESAGT - VIP MASTERCLASS STARKE F…
Basel
12.03.2021
ABGESAGT - BUTCHER EVENT MIT ÖSTERR…
Liebefeld-Be…
13.03.2021
ABGESAGT - BUTCHER EVENT MIT ÖSTERR…
Liebefeld-Be…
19.03.2021
ABGESAGT - SUPER SALE – WIR RÄUMEN …
Münchenstein
20.03.2021
ABGESAGT - SUPER SALE – WIR RÄUMEN …
Genève
29.03.2021
Panel de lecteurs Ribera del Duero
Darmstadt
30.03.2021
vinocentral-Livestream 3 Gläser: Na…
Darmstadt
30.03.2021
vinocentral-Livestream 3 Gläser: Na…
Selzach
17.04.2021
Frühlings Event 21
Darmstadt
20.04.2021
vinocentral-Livestream 3 Gläser mit…
Selzach
29.04 - 01.05.2021
Weinreise Amarone + Zucchero (I 29.…
Selzach
30.04 - 02.05.2021
Weinreise Amarone + Zucchero (II 30…
Selzach
30.04.2021
Amarone Festival 21
Selzach
01.05.2021
Amarone Festival 21
Selzach
06.05 - 08.05.2021
Weinreise Amarone + Zucchero (I 6.5…
Selzach
07.05 - 09.05.2021
Weinreise Amarone + Zucchero (II 7.…
Selzach
28.05 - 05.06.2021
Weinreise Portugal 21
Selzach
23.06 - 27.06.2021
Weinreise Bike Wein & Genuss 21
Selzach
02.07.2021
Sommer Event mit Grillplausch
Selzach
03.09.2021
Tapas Wein und Genuss Event 21
Basel
03.09.2021
ÜBUNG MACHT DEN WEIN(-MEISTER) – U3…
Selzach
04.09.2021
Tapas Wein und Genuss Event 21
Selzach
08.09 - 11.09.2021
Weinreise Toscana 21
Selzach
12.10 - 16.10.2021
Weinreise Katalonien Spanien 21
Selzach
21.10 - 23.10.2021
Weinreise Piemont mit Trüffelmarkt …
Selzach
28.10 - 30.10.2021
Weinreise Amarone e Valpolicella 21
Selzach
05.11.2021
Weintage Hugi "einmal anders" 21
Fürth
06.11 - 07.11.2021
Vinessio Weinmesse Fürth
Selzach
06.11.2021
Piemont Festival 21
Selzach
12.11 - 14.11.2021
Weintage Hugi Selzach 21 | Wein & m…
Concours
Mars/Avril 2021
Quelle est cette région viticole?
Cette vallée viticole, dont nous cherchons le nom,…
Top Ten
Italien
Barolo DOCG Gattera
2015
Schweiz
Valais AOC Humagne Rouge Martigny
2018
Italien
Barolo DOCG Ginestra Casa Maté
2015
Schweiz
Vully AOC aime terre Pinot Noir de la Chamba
2017
Italien
Barolo DOCG Mosconi
2015
Schweiz
Point Final I
0
Italien
Barolo DOCG Ravera
2015
Schweiz
Valais AOC Pinot Noir Beuble
2018
Italien
Barbaresco DOCG
2016
Schweiz
La Côte AOC Servagnin Cuvée du Château
2017
Grand Prix du Vin Suisse
Swiss Wine List Award
Schweizer Bioweinpreis
Swiss Spirits Award
Club les Domaines
À la conquête des sommets
Domaine Kaufmann, Allemagne
Un vigneron suisse s’est fait un nom en Allemagne. Il…
Les histoires du vin
Saccharomyces cerevisiae
Œnologie
La levure, la plus noble conquête du vigneron. Sous la…
Club les Domaines
Le Dão dans le coeur
Quinta da Falorca
Le Dão au centre du Portugal constitue le berceau du…
Les histoires du vin
Âme suisse, terre russe
Russie
Le Domaine Burnier, créé par un vigneron fribourgeois…
Les histoires du vin
L’odyssée des cépages…
Voyageurs du sud
Les cépages méridionaux ont su faire leur nid loin de…
Le stockage du vin
Trucs et astuces
Le dilemne de la carafe à vin
Élégante, d’un volume parfois impressionnant,…
Les histoires du vin
Les multiples Visages
Chianti Classico
Les associations locales de vignerons, comme le…
Guide des vins
Des blancs qui font sensation
Guide: Vouvray et Montlouis
Un caractère exceptionnel: En effet, Vouvray et…
Guide des Millésimes
Vin rouge
Vin blanc
Les histoires du vin
Célèbre des appellations…
Dézaley-Marsens
Au coeur de Lavaux, huit hectares de vignes peuvent…
Le stockage du vin
Trucs et astuces
Comment chambrer le vin?
Les vins blancs secs et les rosés sont servis entre 8…
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