VINUM - Magazin für Weinkultur | vinum.eu

Aktuelles im Überblick

Weine mit einem richtig guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Egal ob Sie mehr auf Schweizer, albanische oder spanische Weine stehen, wir…

Deutschland hat einen neuen MW

Moritz Nikolaus Lüke ist der zehnte…

Moritz Nikolaus Lüke ist der zehnte Master of Wine (MW)…

Trinkreifetabelle

Grosse Jahrgänge

Trinkreifetabelle

Ist Ihr Wein trinkreif? Eine Auflistung des Trinkstatus…

Grössen der Weinszene

25 Weinpersönlichkeiten Deutschlands

Die 25 wichtigsten Weinpersönlichkeiten Deutschlands im…

Leser-Gewinnspiel

Weinflaschen von Marcel Guigal

VINUM verlost zwei ganz besondere Weine: den (weissen)…

34 Hektar Weinberge

2,5 Millionen Euro für den Traum des…

Im französischen Südwesten steht ein Weingut mit 34…

Ein neuer Trend?

Gehen Sie mit uns auf Tauchstation. Ab 2010 nahm alles…

Motion aus dem Jahr 2017…

Parlament will Schweizer Winzern bei…

Schweizer Winzer und Obstbauern sollen bei der…

Bioweinbau im Wandel

Der Weingarten der Zukunft

Karin und Roland Lenz betreiben seit 25 Jahren…

Deutscher Rotweinpreis

Grand Prix du Vin Suisse

Riesling Champion

German Wine List Award

Swiss Wine List Award

Schweizer Bioweinpreis

Swiss Spirits Award

Deutscher Sektaward

Genossenschafts-Cup

Klartext von Nicole Harreisser…

Plädoyer für den Alltagswein

Es ist die eine Flasche Wein, die immer im Kühlschrank…

Raclette, Trockenfleisch,…

Im Schweizer Kanton Wallis herrscht eine tiefe Verbundenheit mit der Landschaft. Das zeigt sich sowohl im Weinbau als auch in der…

Die pilzwiderstandsfähigen…

Piwi auf dem Vormarsch?

Was verbirgt sich hinter den Piwi-Sorten? Wir stellen…

25 Topgewächse

Die Gipfelstürmer aus dem Südtirol

Die Crus aus dem Südtirol haben sich mit den letzten…

Zu beschwingtem Fendant aus…

Roggenquiche mit Safran-Äpfeln

Äpfel in einer Roggenquiche sorgen für eine fruchtige, aber keinesfalls süsse Note, die mit Fendant aus dem Wallis tanzt, ohne in zu…

Der ideale Begleiter

Der ideale Wein zu Ihrem Essen

Italienischer Schaumwein statt…

Formel-1-Fahrer feiern künftig mit…

Ferrari Trento und die Formel 1 starten eine…

Die Eleganz autochthoner…

Wineguide: Bianchi Siciliani

Kaum eine italienische Weinbauregion hat in den…

Tipps vom Sommelier

Weintipps zu Gerstensuppe

Von der Bündner Gerstensuppe gibt es unzählige Variationen. Welche Weine zu jeder Gerstensuppe passen, zeigt der Sommelier Oliver…

Bordthäuser Sensorikschule

So schulst du deine Sinne

Der richtige Augenblick

30 Jahre Weinfotografie

Genussvolle Festspiele

Alentejo & die Schweiz

Traditionelle Schweizer Küche und eigenständige Weine…

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