VINUM - Magazin für Weinkultur | vinum.eu

Top Weinbars in der Schweiz –…

25 Weinbars, die Sie kennen sollten!

Sie lebt, die Schweizer Weinszene. Und wie! Das beweisen etliche neue, aber auch einige seit langem etablierte Weinbars, die mit höchst…

Merlot von den südlichen…

Startschuss für DODAS

Zwölf Kellereien, zwölf Terroirs, zwölf Weine - An der…

Weinkonsum in Deutschland

Auch 2025 leichter Rückgang

Die in Deutschland eingekauften Weinmengen und die…

Weinwissen mit Perspektive –…

Die weite Welt des Weinlernens

Ob neugierige Einsteiger oder ambitionierte Profis, die…

Eurovino erfolgreich beendet

Weinmesse in Karlsruhe festigt…

Zur dritten Ausgabe der Eurovino kamen über 500…

Auf Tuchfühlung mit dem…

Mein Weinweekend in Trier

Die Stadt ist ein Ausgangspunkt für Tagesausflüge…

VINUM-Gewinnspiel

#2 Wie heisst diese…

Mit einer Rebfläche von rund 3000 Hektar und wenig mehr…

Alvarinho im Fluss der…

Winzerlegende Anselmo Mendes

Anselmo Mendes aus dem Norden Portugals hat der Region…

Best of Österreich

Deutscher Riesling Champion

Deutscher Rotweinpreis

Best of Portugal

World of Rosé International

Deutscher Sekt Award

Grand Prix du Vin Suisse

German Wine List Award

Swiss Wine List Award

Johann Artner | Burg Vital…

Das Beste zu: Kaiserschmarrn

Namensgeber des Kaiserschmarrns ist Kaiser Franz Joseph…

Fokus Ticinowine

Ticino – Mekka feinster…

Ticino mit den beiden Unterregionen Sopraceneri im…

Das moderne Istrien im Spiegel…

Istrien – mit Malvazija und…

Istrien ist eine Region, in der sich politische…

Weine des Monats

Für Fülle im Glas: Weine für den Frühlingsbeginn und…

Trinken, kochen, essen:…

Dort wächst vor allem Gamay. Die «schönen Hügeln» im…

Fachmesse geht in die dritte…

Die EUROVINO lockt Anfang März…

Am 1. & 2. März trifft sich die nationale und…

Auf der Suche nach Identität

Guide: Penedès autochthon

Im Penedès feierten Winzer einen Meilenstein: erste…

Stand: Februar 2026

Mosel - Infografik

Weinbau seit über 2000 Jahren auf rund 8600 Hektar:…

Die Schatzinsel

Zyperns Weinschätze

Wiederentdeckte charakterstarke Ursorten,…

Riesling mit grossem…

Marktschau: Riesling trocken…

Riesling und Chardonnay bilden ein unschlagbares Duo,…

Zu Beaujolais kochen

Saucisson en Brioche

Man nehme eine Saucisse de Morteau oder einen Schweizer…

Interview mit Arianna…

Alles beginnt in der Vigna

Die Naturwein-Queen Italiens, Arianna Occhipinti, ist…

Spezialitäten würdigen

Weine aus Neuenburg

Im Jahr 2026 feiern die Winzer aus Neuenburg das…

Der Griff in die…

Es mutet schon etwas hemdsärmelig an, wenn man seine…

5 Klischees über...

«Riesling ist sauer und…

Klischees: "Riesling schmeckt sauer" versus "Riesling…

Das moderne Istrien im Spiegel…

Istrien – mit Malvazija und…

Istrien ist eine Region, in der sich politische…

Die neue Leichtigkeit des…

Guide: Brunello di Montalcino…

Am Brunello di Montalcino DOCG 2021 scheiden sich die…

Tradition & Terroir

Weingut Collalto in Venetien

Seit über 1000 Jahren prägt die Familie Collalto den…

5 Klischees über...

Schwere Flasche – grosser Wein

Je schwerer die Flasche, desto besser der Wein? Das…