Goriska Brda Chardonnay Fojana 2018

Grüne Kräuter, etwas Limettenfrucht, aber auch Granny Smith und ein Hauch Salzstangen. Eigen, aber tief und sehr komplex. Druckvoller, doch nie fetter oder mastiger Stil, gute Säure und ein phenolischer Grip, der perfekt passt und Rückgrat verleiht. Darf noch etwas reifen und wird dann samtiger und geschliffener. Jetzt schon ein Genuss, kann Gross werden.

Verkostet in Marktschau: Kroatien, Ungarn & Co. (10 | 2021) CH

Was tasted in VINUM TOP 100 - 2021 (12 | 2021) INT
Weltweit | Platz: 8

Tasted by: Miguel Zamorano