Protagonista Episodio 1 2020

Hier ist der Name Protagonista auch Programm. Im Fokus steht hier Tannat, die wichtigste Rebsorte Uruguays. Tief dunkelrot und fast schon dickflüssig im Glas. Eine Fülle von dunklen getrockneten Früchten. Dörrpflaumen, schwarze Kirschen und Brombeermarmelade. Dann gesellt sich noch etwas Lakrids und Leder dazu. Dazu kommt viel Holz und sanfter aber sehr dichter Gerbstoff. Zu so einem Kraftpaket braucht es ein kräftiges Wild-Ragout.

Was tasted in Guide: Weine des Monats (12 | 2024) DE

Tasted by: Claudia Stern