Barbaresco DOCG Il Bricco 2021

Gleichmässiger Witterungsverlauf, der sich in exzellentem Traubenmaterial niederschlägt. Expressiver Duft geprägt von roter Frucht, dazu florale und würzige Anklänge. Alles dicht gewoben, in sich ruhend, mit etwas Luft auch fleischige Anklänge und zart balsamische Noten. Lebhafter Gaumen mit präsentem Tannin und packendem Säurenerv. Die Aromen am Gaumen sind zurückhaltender als in der Nase, etwas rote Frucht, Holzwürze, dunkel geröstete Kaffeebohnen, etwas herbes Leder. Klingt lang aus.

Was tasted in Vertikale Pio Cesare: 30 Jahre il Bricco (3 | 2026) INT

Tasted by: Nicole Harreisser