Weissburgunder Battenfeld spanier 2024

Noch reduktiv, doch im exakt richtigen Ausmass - mehr sollte es nicht sein. Rauchig und leicht ätherisch, steinig und dezent animalisch. Etwas nach der Schale des Boskopapfels, Gartenkräutern und nassen Kieselsteinen duftend. Saftig zugleich mit feiner Phenolik und guter Säure, die wiederum mit zum cremigen Unterbau passt.

Was tasted in Marktschau: Weissburgunder ab 15 Fr. (7-8 | 2026) CH

Tasted by: Sigi Hiss