Index des domaines viticoles
Le Vin de l'A
Brève description
Domaine de 5 ha en culture biologique sur les coteaux de Sierre avec 13 cépages dont la plupart autochtones. Le cornalin, la petite arvine et l'humagne rouge sont à l'honneur sur des sols calcaires et limono-sableux. Tous les vins sont fermentés en levures indigènes en suivant le cahier de charges Demeter depuis 2021.
Les points forts
Rookie de l'année Gault&Millau 2026
Cépages
Humagne Blanche, Humagne Rouge, Marsanne, Pinot Noir, Rèze, Roussanne, Syrah
Fondé en: 2028
Superficie viticole: 5 ha
Mode de culture: Biologisch, Biodynamisch
Propriétaire: Alex Stauffer
Œnologue: Adriana Pigrau Santiago
Production: 20 milliers de bouteilles
Particularités
- végan
- Vinothèque
- Possibilités de dégustation
- Raretés
- Vins bio/écologiques
- Service de livraison
- Vente de vin au domaine
- Vente de vin en ligne