Découverte - VINUM

Une affaire de famille

Domaine de Champlong, Avusy (GE)

Au Domaine de Champlong, à Avusy, la famille Lauper reste soudée sur son exploitation mixte à l’extrémité ouest de la Suisse. Les trois…

L’agroécologie à Lavaux

Domaine les Dryades, Rivaz…

Passionné d’agroécologie, André Bélard a fondé le…

À Sierre, v’la d’la nouveauté

Favre T’Chippis (VS)

Les parcelles devant, le cépage après: Romain Favre…

L’esprit de famille

Domaine Divernois, Cornaux…

Cet assemblage original est en fait un Blanc de Noirs…

Le géant des vignes

Les Vins de René Dubois, Ollon…

Impressionnant par la taille comme par le…

10/10 pour les vins du prof

Les Chais du Haut de Cry,…

Précis et droits, les vins de Yannick Fournier…

Un rosé pour la vie

Domaine de La Guérite, Gy (GE)

Philippe Meylan se souviendra toujours de sa première…

Deuxième vie à la vigne

Cave Clair Obscur, Perroy…

Maryline Taurian a surpris son monde en abandonnant une…

Nos coups de cœur

Cave de la Tour, Môtier (Vully…

Alors qu’elle n’était pas encore diplômée, Dalila a…

À l’écoute de la nature

Cave Florian Besse,…

Le domaine de Florian Besse est désormais celui de sa…

Une fleur vient d’éclore

Domaine de l’Iris, Bonvillars…

Dans le Nord vaudois, un couple de jeunes agriculteurs…

L’humilité d’un géant

Domaine des Rothis, Dardagny (GE)

Même si les frères James et Steve Röthlisberger gèrent un vaste surface viticole de 70 ha avec le Domaine des Rothis, il s'agit d'une…

Le revers de la médaille

Sélection Comby, Chamoson (VS)

Le vins de Sélection Comby font des apparitions…

De discrets pionniers

Domaine Maison Dutruy, Luins…

Le Domaine Maison Dutruy au Luins dans le canton de…

Le Dézaley du nord-ouest

Domaine Brunner, Bevaix (NE)

À côté de leurs nombreux Pinot Noir, Olivier et Yaël…

Un amour de vignoble

Cave Mabillard, Champlan (VS)

À Champlan, sur les hauteurs de Sion, un couple…

Les premiers crus des Cruz

40% des vignes travaillées par ce domaine familial,…

Cave Alain Emery, Aigle (VD)

Entre ciel et terre

Au pied du Château d’Aigle, Alain Emery travaille avec…

Domaine des Landions,…

Quand meilleur rime avec Meier

Les trois Pinot Noir sont nés d’une démarche originale…

Domaine de Vaudijon, Colombier…

Le palais des cépages nobles

Portrait d’un châtelain amoureux du Pinot Noir.

Cave des Bouquetins, Champlan…

L’ivresse de la montagne

Bienvenue dans une famille où vigne et montagne…

Domaine des Cèdres,…

Une famille en or

Connu une année 2017 exceptionnelle.

Cave de la Pinaudaz, Lonay…

Cave de la Pinaudaz

Cette exploitation de trois hectares sur La Côte…

Bouvet-Jabloir Vins, Auvernier…

Bouvet-Jabloir Vins

Alexandre et Dimitri Colomb ont tout changé: le nom de…

Cave du Bonheur, Fully (VS)

Isabelle Ançay

Travail consciencieux à la vigne et commercialisation…

Jean-Marie Pont, Sierre (VS)

Jean-Marie Pont

Geneviève et Jean-Marie Pont ont créé en 2006 un petit…

Promesses tenues

Cave des Promesses, Conthey…

Julien Fournier, l’oenologue talentueux de la Cave des…

L’artisane des Trois-Lacs

Chantal Ritter Cochand, Le…

Les vins de Chantal Ritter Cochand de Le Landeron au…

Cave Mirabilis, Agiez (VD)

La merveille du Nord

Toujours très bien classés dans les concours, les…

Caves de la Clavenière, Couvet…

Christophe Landry

Sur les hauts de Neuchâtel, Christophe Landry élabore…

Domaine Diserens «Les Moines»,…

Découverte Serge Diserens

Vigneron discret d’un lieu de production méconnu, Serge…

Cave Caloz, Miège (VS)

Depuis deux millésimes, la pétulante Sandrine vinifie…

Domaine Cipolla, Sankt German…

Rencontre avec un jeune Fribourgeois qui aime défis et…

Domaine Delaharpe, Bursins…

Yann Menthonnex

L’astre stylisé des étiquettes du Domaine Delaharpe se…

Domaine des Lolliets, Soral…

Raphaël Dunand

Raphaël Dunand a développé sur le domaine familial une…

Domaine Antoine Bovard, Cully…

Représentant de la deuzième génération de vignerons du…

Mélanie Weber, Cully (VD)

Mélanie Weber a su faire évoluer le domaine familial…

Ça swingue à Lavaux

Domaine Potterat, Cully (VD)

Guillaume Potterat a repris l’entreprise familiale, le…

Nouveau joyau du Mandement

Domaine de la Roche 1859,…

Sandrine Bersier et Camila Wohlers de la Domaine de la…

Cave L‘Abbatiale, Payerne (VD)

L’empire contre-attaque

La Cave L’Abbatiale s’est distinguée dans les derniers…

Cave des Lauriers, Cressier…

Petit mais costaud

Peu connue hors des frontières neuchâteloises,…

Bessarabie Vins, Puidoux (VD)

Bessarabie Vins

Formation en Moldavie, immigration au Portugal,…

Cave de la Brunière,…

Le coeur du Valais

Innovant en matière d’oenotourisme, classique dans ses…

Cave Hubert Germanier, Vétroz…

Trio alpin pour vins…

Fabio Negri apporte une touche d’élégance italienne aux…

Marc et Jean Duboux, Riex (VD)

Petit domaine, grands terroirs

Portrait d'une famille

Chai du Baron, Sion (VS)

Petit domaine, grande vision

S’installe peu à peu parmi les domaines du Valais…

Cave de la Combe Marendaz,…

Une femme de goût

Nouvelles étiquettes, cuvées éphémères, ateliers de…

Vin d’oeuvre, Loèche (VS)

Isabella et Stéphane…

Voici Vin d’œuvre, créé en 2013 par Isabella et…