VINUM Magazine 2020 - 03

Dans ce numéro

Actualités

Concours VINUM

Découverte

Sébastien & Esther Butticaz, Cully (VD)

Un vent nouveau au pays du Pinot

Si le Pinot Noir continue à jouer les premiers rôles dans le deuxième canton viticole de Suisse alémanique qui abrite plus de 480 hectares de vignes, une nouvelle dynamique où les effervescents de qualité tiennent une place de choix se met en place dans cette région méconnue, située au nord du Rhin.

Club Les Domaines

Domaine Servin, Chablis

Vin bio suisse

Notre dossier exclusif sur la viticulture biologique helvétique inclut la «Route 66» des producteurs suisses bio, un diaporama des valeurs sûres et des nouveaux venus ainsi que des interviews de pionniers de cet méthode de culture qui progresse chaque année un peu plus dans notre pays comme sur le reste de la planète.

Dégustés pour vous

Guide des vins VINUM

Alexandre Truffer & Thomas Vaterlaus

Chenin Blanc de Philippe Bovet & Cabernets historiques de Napa Valley

Les coups de coeur

de la rédaction de VINUM

Chasselas 2019

Sélections parcellaires

Barolo 2016

Le millésime du siècle

Guide du vignoble

VINUM-Newsletter

Erhalten Sie das Neuste von VINUM direkt in Ihre Inbox!

JETZT ABONNIEREN