VINUM Magazine 2020 - 05

Dans ce numéro

Actualités

Découverte

Domaine de Chafalet, Dardagny (GE)

Grand Prix du Vin Suisse 2020

Avec 3071 vins présentés, cette édition du concours national organisé par VINUM et VINEA – qui s’est tenue dans des conditions très particulières – a tout de même enregistré le troisième meilleur taux de participation de son histoire.

Dézaley-Marsens

Au coeur de Lavaux, huit hectares de vignes peuvent prétendre à l’Appellation d’origine contrôlée Grand Cru Dézaley-Marsens. Bien présente sur certaines étiquettes renommées, cette AOC est totalement absente des multiples publications sur la célèbre région inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Les nouveaux visages du Chianti

Après la réussite des Gran Selezione, des indications géographiques complémentaires de la Chianti Classico DOCG devraient relever encore le niveau de qualité. Les associations locales de vignerons, comme le Classico Berardenga, l’Associazione Viticoltori Montefioralle ou le San Casciano Classico, misent désormais sur la notion de terroir.

Club Les Domaines

Real Agrado, Espagne

Club Les Domaines

Quinta da Falorca, Portugal

Concours VINUM

Dégustés pour vous

Guide des vins VINUM

Alexandre Truffer & Thomas Vaterlaus

Effervescents vaudois et Syrah de Nouvelle-Zélande

Les coups de coeur

de la rédaction de VINUM

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Bien terminer 2020!

Saint-Joseph

Ardents, fruités et abordables

Guide du vignoble

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