VINUM Magazine 2021 - 03

Dans ce numéro

Actualités

Découverte

Domaine de la Roche 1859, Dardagny (GE)

Concours du vin suisse bio

Les meilleurs vins helvétiques issus de l’agriculture biologique ont été dégustés, comparés et notés. Découvrez le dossier qui présente les lauréats, et tous les résultats, de l’édition 2021 d’une compétition affichant une impressionnante progression.

Unique Wineries of the World

Six domaines suisses exceptionnels

Club Les Domaines

Ewald Zweytick, Autriche

Ventes aux enchères

Entre raretés acquises à des prix astronomiques et fonds de cave vendus sur sites de petites annonces, les ventes aux enchères de vin font le grand écart. Ce dossier lève le voile sur les ventes de prestige et offre quelques conseils pour les amateurs qui ne disposent pas d’un compte en banque inépuisable.

World of Rosé 2021

Ses ventes ne cessent d’augmenter, ses arômes plaisent toujours plus aux consommateurs, ses nuances gagnent chaque année en diversité: le rosé est indubitablement la couleur tendance. Ce concours international organisé par VINUM vous permettra de découvrir les meilleurs vins en rose pâle et rubis clair de tout le mondovino.

Dégustés pour vous

Guide des vins VINUM

Alexandre Truffer & Thomas Vaterlaus

Gamay des Frères Dutruy et spécialités de Tamborini Vini

Les coups de cœur

de la rédaction de VINUM

Vins d’été

Des 2020 corsés et aromatiques

Blancs de Sicile

Méditerrannée raffinée et bon marché

Concours VINUM

Guide du vignoble