VINUM Magazine 2019 - 03

Dans ce numéro

Actualités

Découverte

Cave Emery, Aigle (VD)

Swiss Wine List Award

Le palmarès intégral de la troisième édition du Swiss Wine List Award organisé par VINUM en partenariat avec l’Association suisse des sommeliers professionnels. Découvrez quels restaurants – étoilés, traditionnels ou bistronomiques – proposent les meilleures cartes de vins du pays.

Macon

Paradis du Chardonnay, cette appellation du sud de la Bourgogne offre des blancs de qualité à prix tout à fait abordables. Découvrez la sélection de notre correspondant dans l’Hexagone, Rolf Bichsel. Celui-ci a découvert des pépites à prix doux dans ce pays de Cocagne qui se situe à deux heures de voi-ture de la frontière suisse.

Suisse

Des rouges portant haut la croix blanche

Club Les Domaines

Château Lagrezette, France

Concours du Vin Suisse Bio

Pleins feux sur le vin bio

Événement

Swiss Spirits Award 2019, Berne

Concours VINUM

Agenda

Dégustés pour vous

Guide des vins VINUM

Alexandre Truffer & Thomas Vaterlaus

Lauriers de Platine rouge & Verticale La Grande Année Bollinger

Les coups de cœur

de la rédaction de VINUM

Bordeaux

Rouges, blancs secs ou surmaturés, ce sont plus de 600 vins qui ont été dégustés en cours d’élevage par nos spécialistes de la Gironde: Barbara Schroeder et Rolf Bichsel. Retrouvez les coups de cœur et les belles surprises de nos journalistes dans ce guide consacré aux primeurs du très ensoleillé millésime 2018.

Pinot Noir de Romandie 2018

Du soleil à prix doux

Guide du vignoble