VINUM Magazine 2022 - 05

Dans ce numéro

Accords mets et vins

Réza Nahaboo accorde les fruits de mer

Découverte

Domaine des Rothis, Dardagny (GE)

Grand Prix du Vin Suisse 2022

Qui a foulé le tapis rouge jusqu’à l’une des trois marches du podium? Quelle est la Cave suisse de l’année 2022? Pour la 16e fois, votre magazine VINUM et l’association Vinea ont remis leurs trophées aux lauréats des 13 catégories et des 5 prix spéciaux.

Mon Wine Week-end: Œnotourisme en Basilicate

C’est un peu la région oubliée par les touristes dans le sud de l’Italie. Et pourtant, la Basilicate regorge de trésors naturels et bien sûr de grands moments épicuriens comme l’Italie sait si bien le faire. Naturellement, les vins et leurs producteurs représentent le fil rouge de notre voyage que nous vous proposons de suivre au fil de nos pages.

Club les Domaines

Tenuta di Ghizzano, Toscane, Italie

101 meilleurs Champagnes

Nos journalistes aguerris ont dédié tout leur savoir-faire à la dégustation des meilleurs bulles champenoises. Pas moins de six références ont obtenu la note maximale et exceptionnelle de 20 points sur 20! Que l’on préfère les Blancs de Blancs ou le Pinot Noir, on trouvera ce qu’il se fait de meilleur dans nos pages.

Club Les Domaines

Bodegas Salentein, Argentine

Guide des vins VINUM

Le choix des pros

Zoé Malbec (Solalex) et Alain Gex-Collet (Champéry)

Les coups de cœur

Huit vins pour les Fêtes

Guide Assemblages festifs

Notre dégustation de vins blancs secs, doux et effervescents

Événement

Gala du Grand Prix du Vin Suisse

Agenda

Concours VINUM

Guide du vignoble