Index des domaines viticoles
Weingut Diederik Diederik und Patricia Michel
Brève description
Un Néerlandais produit du vin à Küsnacht. Ce n’est pas une blague !
C’est à Küsnacht, au bord du lac de Zurich, que se trouve depuis 2014 notre domaine viticole Diederik, qui tire son nom du prénom masculin néerlandais « Diederik ». Didi dirige l’exploitation, avec le soutien actif de sa femme Patricia (qui, d’ailleurs, est souvent aux commandes). Outre une vigneronne employée à temps plein, une équipe d’environ six personnes vient prêter main-forte de manière saisonnière, un effectif qui peut atteindre 25 personnes pendant les vendanges.
Cette équipe familiale assure l’entretien.
Les points forts
Fêtes à la ferme : portes ouvertes dans les caves à vin (début mai) ; fête d'été (fin juin) ; fête de Suus (fin septembre)
Cépages
Räuschling, Pinot Noir, Blauburgunder, Cabernet Blanc, Cabernet Cortis, Cabernet Cubin, Dornfelder, Malbec, Merlot, Müller-Thurgau, Riesling x Silvaner, Spätburgunder, Weissburgunder, Souvignier Gris, Muscaris, Sauvignac, Sauvitage, Calardis Blanc
Fondé en: 2014
Superficie viticole: 4.5 ha
Propriétaire: Diederik Michel
Œnologue: Diederik Michel
Production: 35 milliers de bouteilles
Particularités
- végan
- Vinothèque
- Bar à vin
- Possibilités de dégustation
- Spiritueux
- Service de livraison
- Vente de vin au domaine
- Vente de vin en ligne
