Le grand mythe vigneron

Des sommets de Visperterminen aux vallées venteuses du littoral chilien, la quasi totalité des vignerons se revendiquent de la tradition. Mais quels sont les faits derrière ce terme fourre-tout du marketing viticole? Que ce soit à la vigne ou en cave, les pratiques actuelles n’ont rien de commun avec celles de l’époque romaine ou du Moyen-Âge, ni même avec celles des grandsparents des vignerons d’aujourd’hui. Vous trouverez ici le reportage.