Champagne AOC Cuvée Sous Bois Brut 1990
15,5/ 20
Punkte
Ungemein Würzige Aromatik, Trüffel, Steinpilz und andere Rancio- Noten, beginnt rund und reif im Mund, etwas spitzer Säure dann, auch im Finale sehr würzig; origineller Champagner, dessen Reiz vor allem in der Illustration der Reife liegt. Mit Vorteil aus der Karaffe servieren, zu einem Stück cremigen Käse, zu einer Zigarre.
Wurde verkostet in Champagner (12 | 12)
Type de boisson
Schaumwein/Sekt
Millésime
1990
Pays
Frankreich
Région
Champagne
Cépages
Pinot Noir, Chardonnay
Producteur