Bourgogne AOC 2007
16,5/ 20
Punkte
Reifendes Rubin, mittlere Dichte. Braucht unbedingt Luft, dann Fruchtgelée, Marzipan, nach Belüftung klarer, dann ein Hauch Orangenmarmelade, Haselnuss und Lebkuchengewürz. Am Gaumen druckvoll, frische Säure, gute Länge, salzige Lakritze im Finale. Vor Genuss vorsichtig dekantieren und dann zu Jambon persilé geniessen.
Wurde verkostet in Marktschau Bourgogne CH/LI (10|2013)
Type de boisson
Rotwein
Millésime
2007
Pays
Frankreich
Région
Bourgogne Régionales
Cépages
Pinot Noir
Producteur
Domaine Claude Dugat
080512 Charmes-Chambertins
080512 Charmes-Chambertins
Vol.-%
12.5 %
Période de dégustation
2013 - 2016