Untertürkheimer Gips Marienglas Weißburgunder trocken VDP.Grosses Gewächs 2012

Opulenter und expressiver Wein, mit saftiger Säure und straffem Körper. Komplexes Bouquet mit Noten von weissen Blüten, frischen Haselnüssen und einem Hauch getrockneter Ananas. Am Gaumen wunderbar lang und mit einem gut integrierten Süssteil. Die diskreten Bitternoten im Finale passen zur straffen Struktur. Guter Essensbegleiter zu gegrillten Forellen.

Wurde verkostet in CHAD-Guide Weissburgunder (05 | 2014) INT