Pouilly-Fumé AOC Les Vallons 2012
17,0/ 20
Punkte
Das ist eine ganz andere Nummer, der spontan im Edelstahl vergorene Wein mit langer Vollhefe. Er punktet mit unheimlicher Würze, ja er wirkt fast leicht oxidativ,, die leichte Sherrynote ist herrlich eingebunden und macht den Wein noch komplexer, der an der Luft gewinnt. Ein Wein mit Persönlichkeit, herrlicher Mundfülle und trotzdem erfrischender Balance.
Wurde verkostet in Marktschau Loire DE (05|2014)
Type de boisson
Weisswein
Millésime
2012
Pays
Frankreich
Région
Centre-Loire
Cépages
Sauvignon Blanc
Producteur
Vol.-%
13 %
Période de dégustation
2014 - 2017