Südtirol DOC Lagrein Roblinus de' Waldgries 2011

Das Filetstück des Weinbergs Kirschleiten bei Bozen, so Winzer Christian Plattner, liefert die Basis dieser Riserva, die nur in herausragenden Jahren gekeltert wird: In der Nase Aromen von Piemontkirschen, Zimt, Bitterschokolade; geschmeidig und weich im Mund, viel Saft, und gut eingebundene Säure. Zeigt grosse Fülle und Rasse, anhaltend-opulentes Finale. Perfekt zu Wildgeflügel und Rehfilets.

Wurde verkostet in Lagrein (01/02 | 2015)