Vaud AOC Hommage 2014
15,5/ 20
Punkte
Chasselas naturel, orange et sans adjonction selon son CV, ce vin d'élevage ancestral de Daniel Dufaux est le premier de son espère à être élaboré en quantités non confidentielles. Robe dorée aux reflets oranges, nez expressif de foin, de pomme mûre et d'épices douces, attaque vive, bouche structurée portée par une fraîcheur tonique et finale persistante légèrement minérale composent un blanc puissant et tendu.
Dégusté pour le Nouveautés 2015 (4|2015 FCH)
Type de boisson
Vin blanc
Millésime
2014
Pays
Région
Cépages
Chasselas
Producteur
Période de dégustation
2015 - 2018