Dominus Estate Napa Valley 1991
17,5/ 20
Punkte
Dieser Jahrgang - einer der grösseren - wurde noch nicht bei Dominus gekeltert, sondern in einer
kalifornischen Auftragskellerei. In der Nase etwas kompottartige, reife Beerenfrucht, balsamische
Noten, dazu ein etwas animalischer Touch, der aber zu einer gelungenen Komplexität beiträgt. Im
Gaumen leichte Extraktsüsse, dann noch immer präsentes Tannin und eine angepasste Säure.
Wurde verkostet in Editor's Choice (1-2 |2016) INT
Type de boisson
Rotwein
Millésime
1991
Pays
USA
Région
Kalifornien Northcoast
Cépages
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Producteur
Période de dégustation
2016 - 2020