Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Nature 0
16,0/ 20
Punkte
Frisches Baguette, ungemein grün-frische Art, kühler Rauch, sehr fordernd in seiner Straffheit. Stolze 50% Vins de réserve, spontan vergoren, ausgebaut in gebrauchten Barriques, der junge Winzer setzt auf biologischen Säureabbau, dennoch Knacktrocken, adstringierendes Finish. Sollte noch liegen!
Wurde verkostet in Marktschau Winzerchampagner (4|2016) DE
Type de boisson
Schaumwein/Sekt
Pays
Frankreich
Région
Champagne
Cépages
Chardonnay
Producteur
Vol.-%
12 %
Période de dégustation
2018 - 2020