Côtes-de-Bergerac AOC Le Petit Bois 2011
16,0/ 20
Punkte
Dichtes, reifendes Rubin. In der Nase vegetale Noten, Muskatnuss, Grüner Pfeffer und Zedernholz. Am Gaumen dann überraschend viel Extraktsüsse, weich, dazu forderndes Tannin, Noten vom Holz im Finish. Unbedingt zum Essen geniessen: Ideal zu deftigen Gerichten mit Rosen- und Federkohl oder zu asiatischen Gerichten, für die Oyster-Sauve verwendet wird.
Wurde verkostet in Marktschau Südwest-Frankreich (1-2|2017) DCH
Type de boisson
Rotwein
Millésime
2011
Pays
Frankreich
Région
Bergerac/ Duras
Cépages
Cabernet Sauvignon
Producteur
Vol.-%
14.5 %
Période de dégustation
2017 - 2020