Vully AOC - Fribourg La Bête Noire Barrique 2015
16,0/ 20
Punkte
Fast schwarz. Lebkuchengewürz, Kardamom, Orangenzeste, nach Belüftung recht offene Frucht, Dörrzwetschge. Weich im Ansatz, doch mit präsenter Säure, viel Röstnoten, stoffig und von einem gekonnten Holzeinsatz unterstützt. Guter Essensbegleiter. Die Wildsau auf dem Etikett signalisiert wozu.
Wurde verkostet in CHAD-Guide: Piwi-Sorten (1-2|2017) INT
Type de boisson
Rotwein
Millésime
2015
Pays
Schweiz
Région
Murten See
Cépages
Cabernet Jura, Cabernet Noir
Producteur
Vol.-%
13.5 %
Période de dégustation
2017 - 2019