Valais AOC Cayas Syrah du Valais Réserve (Magnum) 1999

Aus einer Magnumflasche kredenzt war dieser 1999er vielleicht der beeindruckendste Wein der Probe.

Vielfältige und intensive Aromatik mit reif wirkender Beerenfrucht, aber auch edlen Sekundäraromen

in Form von Erde und einem Anflug von Pilzen. Zeigt sich im Gaumen saftig frisch, mit weicher Frucht

und edlem Gerbstoff. Langanhaltend, mit viel Finesse und Schmelz

Wurde verkostet in Editor's Choice (1-2|2017) INT