Valais AOC Heart of Grapes 2014
16,5/ 20
Punkte
Mariage étonnant d'Humagne Blanche et de Pinot vinifié par Alexis Jacquérioz et adoubé par Laura Chaplin, cette cuvée présente un profil structuré et une aromatique généreuse. Les notes d'élevages restent encore présente, voire majoritaires, mais les arômes épicés et vanillés contribuent à la complexité de ce vin volumineux et opulent qui mise sur la richesse, sans céder à la facilité.
Dégusté pour le Assemblages blancs (1|2017) FR