Champagne AOC William Deutz 2006

Selten einen William verkostet, bei dem aromatische Komplexität, Rasse, Eleganz, Und Mineralität- gemeint ist hier die ungemein beherrschte, kristallene Frische - so perfekt zu einem Ganzen fanden. Das Finale von Grapefruit mit einem Hauch Eukalyptus bleibt buchstäblich minutenlang im Mund. Das ist ganz hohe Schule der Weinmacherkunst. Die Note nicht für vordergründige Qualitäten wie Fülle oder Kraft, sondern für Harmonie, Emotion und Inspiration. Jetzt perfekt.

VINUM Champagner Extra (12|2017) INT

Wurde verkostet in VINUM TOP 100 2017 (12|2017) INT
Schaumweine | Place: 1