Svizzera Italiana IGT Alma 2017

Une victoire méritée pour les vingt ans du domaine Bianchi, fondé en 1998 par Marcy et Alberto Bianchi. Le couple y pratique la viticulture et l’agriculture biologique avec ses fils. Ses vins blancs sont exclusivement issus de cépages résistants, ses vins rouges et effervescents de la famille Cabernet. La cuvée Alma de Johanniter et de Solaris exhale un parfum raffiné de fleurs blanches et d’aromates, très élégant avec un bel équilibre entre sucrosité et acidité.

Wurde verkostet in Guide: Schweizer Bioweinpreis 2018 (7-8 | 2018) CH
Cuvée weiss | Place: 1