St. Gallen AOC Cuvée blanc Zwicky Weiss 2017

Le domaine Bosshart + Grimm n’est pas non plus un inconnu au concours Vin Bio Suisse. L’an dernier, son Pinot Noir Barrique 2015 s’est même imposé. La Cuvée Zwicky Weiss alliant Johanniter et Sauvignon Blanc convainc par ses notes florales, son zeste de citron et son fruit exotique. Juteux en bouche, équilibre raffiné entre sucrosité et acidité. Stimulant. Le compagnon idéal des plats asiatiques.

Wurde verkostet in Guide: Schweizer Bioweinpreis 2018 (7-8 | 2018) CH
Cuvée weiss | Place: 2