Deutscher Landwein Rhein Blauer Sylvaner Von der Dünnbach trocken 2015

Zeigt in der Nase viel Würze, Noten von Honigmelone und gelbfleischiger Frucht sowie ätherische Anklänge. Verführerisches Spiel zwischen Süsse und Säure, dabei kräftig und fordernd, eher barocker Wein trotz der 12,5 Vol.-%. Zu Gerichten wie Leberknödel, Bratkartoffeln mit Speck oder ein reichhaltigen Quiche. Dieser Wein braucht einen starken Gegenpart.

Wurde verkostet in CHAD-Guide: Rare weisse Sorten (7-8 | 2018) INT
trocken