Valais AOC Ermitage 2015

17,0/ 20
Punkte

Robe dorée. Au nez, des notes de plantes sèches, de l’amande amère et quelques effluves qui évoquent l’alcool de framboise. Une belle onctuosité enrobe une bouche riche et dense. Quand on déguste une telle Marsanne, on regrette que ce cépage n’ait pas les faveurs du grand public. Elevé 20 mois en cuves avec remontage des lies, sans fermentation malolactique, cet Ermitage de gastronomie allie race, fraîcheur et puissance.

Wurde verkostet in Guide: Nouveautés 2018 (4 | 2018) FCH

Type de boisson
Weisswein
Millésime
2015
Pays
Schweiz
Région
Wallis
Cépages
Marsanne
Producteur
Cave Corbassière
1913 Saillon
Lien vers le site internet
Période de dégustation
2018 - 2030
Fourchette de prix
i
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