W.O. Elim Stamboom 2015
18,0/ 20
Punkte
Issu du vignoble le plus méridional d’Afrique du Sud. 50% de Pinot Noir, 37% de Pinotage, 13% de Cinsault, macéré dans des cuves ouvertes avec trois pigeages quotidiens, huit mois d’élevage en fûts de 300 litres. Fruit intense de cerise, pâtisserie aux graines de pavot, acidité et tanins raffinés, subtil, complexe, passionnant.
Wurde verkostet in VINUM-Profipanel: Rote Blends aus Südafrika (1-2 | 2019) INT
Type de boisson
Rotwein
Millésime
2015
Pays
Südafrika
Région
Cape Agulhas
Cépages
Cinsault, Pinot Noir, Pinotage
Producteur
Période de dégustation
2019 - 2024
Fourchette de prix
i