Sake Lei (Sapori Label) 0
17,5/ 20
Punkte
Viele Sake-Sorten dominieren mit ihrem hohen Alkoholgehalt den Käse zu sehr. Doch der Lei mit moderaten 12 Vol.-% und dezenter Süsse ist ein perfekter Käsebegleiter, sowohl zum Tomme Fleurette de Rougemont (Waadtland), einem Weichkäse mit Edelschimmel, als auch zum Jersey Blue von Willi Schmid aus dem Toggenburg.
Wurde verkostet in Henn & Vaterlaus (3 | 2019) INT
Type de boisson
Sake
Pays
Région
Producteur
Vol.-%
12 %
Période de dégustation
2019 - 2020
Fourchette de prix
i